پلتفرم تحویل غذای طلبات در یک طرح حمایتی جدید، فضاهای آشپزخانه ابری (Cloud Kitchen) خود را با اجاره‌بهای صفر در اختیار ۱۰۰ برند از رستوران‌های بومی امارات قرار می‌دهد.

این پیشنهاد که با هدف حمایت از جامعه رستوران‌داران راه‌اندازی شده است، تا سپتامبر ۲۰۲۶ اعتبار خواهد داشت و ثبت‌نام آن هم‌اکنون باز است.

​آشپزخانه‌های ابری، فضاهای پخت‌وپزی هستند که منحصراً برای تحویل سفارش طراحی شده‌اند. این مکان‌ها فاقد فضای پذیرایی از مشتری هستند و هزینه سنگین اجاره در مناطق پرتردد شهری را ندارند؛ در نتیجه رستوران‌ها در این فضاها صرفاً بر آماده‌سازی، بسته‌بندی و ارسال سفارش‌ها تمرکز می‌کنند.

​رستوران‌ها به عنوان ستون فقرات اقتصاد غذایی امارات شناخته می‌شوند؛ آن‌ها ضمن ایجاد اشتغال و حمایت از زنجیره‌های تامین محلی، به پویایی جوامع کمک می‌کنند.

طلبات با حذف یکی از بزرگ‌ترین موانع پرهزینه یعنی «تامین فضا»، شرایطی را فراهم کرده است تا این برندها به جای درگیری با فشارهای عملیاتی، بر توسعه کسب‌وکار خود تمرکز کنند. رشد برندهای بومی باعث استخدام افراد بیشتر، افزایش خرید از تامین‌کنندگان داخلی و غنی‌تر شدن تنوع غذایی امارات می‌شود.

🔴 ​معیارهای واجد شرایط بودن رستوران‌ها:

برای بهره‌مندی از این طرح، برندها باید دارای شرایط زیر باشند:

🔹️​در امارات تاسیس شده باشند.

🔹️​حداقل ۲۴ ماه از زمان آغاز به کار آن‌ها گذشته باشد.

🔹️​حداقل ۱۲ ماه سابقه فعالیت ارسال غذا (در هر پلتفرمی) داشته باشند.

🔹️​حداقل یک شعبه فیزیکی و فعال در داخل امارات داشته باشند.

​​رستوران‌های بومی که این معیارها را دارا هستند، از هم‌اکنون می‌توانند برای دریافت این فضاهای بدون اجاره که تا سپتامبر ۲۰۲۶ در دسترس خواهد بود، درخواست خود را از طریق فرم زیر ثبت کنند:

https://forms.gle/n5LjWuxZbs2QEfd2A