عالی‌جناب شیخ حمدان بن محمد بن راشد آل مکتوم، ولیعهد دبی، روز شنبه ۲۴ اکتبر ۲۰۲۶ اعلام کرد برند «فیکس دزرت» (FIX Dessert)، تولیدکننده شکلات معروف دبی، برنده جایزه «دبی‌ایت» (Dubai-it) در بخش پروژه‌های تجاری شده است.

شیخ حمدان با انتشار پیامی در شبکه اجتماعی ایکس اعلام کرد فروش محصولات شکلات به سبک دبی طی یک سال ۱۲۳۴ درصد افزایش یافته و اکنون محصولات این دسته در بازارهای مختلف جهان و بیش از ۱۰۰ فرودگاه عرضه می‌شوند.

برند فیکس دزرت که توسط سارا حموده و یزن العانی تأسیس شده، فعالیت خود را به‌عنوان یک کسب‌وکار خانگی کوچک در دبی آغاز کرد و به‌تدریج به برندی شناخته‌شده در سطح بین‌المللی تبدیل شد.

شیخ حمدان ضمن تبریک به بنیان‌گذاران و کارکنان این مجموعه تأکید کرد: «این همان روح دبی‌ایت است؛ تبدیل یک کسب‌وکار خانگی ساده به موفقیتی جهانی.»

این برند با معرفی شکلاتی حاوی کرم پسته و رشته‌های ترد کنافه، در شبکه‌های اجتماعی به شهرت رسید. محبوبیت این محصول باعث شد شرکت‌های مختلف تولیدکننده شکلات در کشورهای دیگر نیز محصولات مشابهی را با الهام از «شکلات دبی» روانه بازار کنند.

بر اساس اطلاعات خبرگزاری رسمی امارات، فیکس دزرت طی ۱۵ ماه به بیش از دو میلیون مشتری دست یافته و بیش از ۶.۵ میلیون قطعه شکلات فروخته است. محبوبیت جهانی این محصول همچنین بر تقاضای پسته در بازارهای بین‌المللی تأثیر گذاشته است.

استقبال از شکلات دبی در فروشگاه‌های فرودگاهی نیز قابل‌توجه بوده است. رامش سیدامبی، مدیرعامل فروشگاه‌های معاف از عوارض فرودگاه دبی (Dubai Duty Free)، پیش‌تر اعلام کرده بود فروش محصولات شکلات دبی از برندهای مختلف در نیمه نخست سال ۲۰۲۵ به ۱۶۵ میلیون درهم رسیده است.

در این مدت حدود ۲.۵ میلیون تخته شکلات تولید امارات به فروش رفت که معادل ۴۰ درصد از کل فروش محصولات شیرینی و شکلات این مجموعه بود.

فیکس دزرت همچنین پیش‌تر با همکاری شیخ حمدان، طعم اختصاصی جدیدی با الهام از علاقه او به شیرینی سنتی «حلاوه» تولید کرده بود.

جایزه سالانه دبی‌ایت در ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶ به ابتکار شیخ حمدان راه‌اندازی شد و هدف آن تقدیر از افراد، پروژه‌ها، شرکت‌ها و مؤسساتی است که ایده‌های نوآورانه را به دستاوردهای ملموس تبدیل می‌کنند.