احمد محمد غریب، کشاورز ۸۲ ساله اماراتی، بیش از نیم قرن از عمر خود را صرف پرورش انبه در فجیره کرده و امروز محصول باغ‌های او سالانه به هزاران کیلوگرم می‌رسد.

ماجرای ورود غریب به کشت انبه، از علاقه شخصی او به این میوه آغاز شد. او پس از چشیدن انبه برای نخستین‌بار، تصمیم گرفت این میوه را در خاک امارات پرورش دهد. به همین دلیل به هند و پاکستان سفر کرد و بذر و نهال انبه را با خود به امارات آورد تا کشت آن را در مزرعه‌اش آغاز کند.

این کشاورز اماراتی می‌گوید از همان زمان، یادگیری شیوه پرورش انبه در شرایط آب‌وهوایی محلی را آغاز کرد و به مرور، با تجربه و آزمون گونه‌های مختلف، توانست انواعی از انبه را پرورش دهد که با محیط امارات سازگارتر باشند.

مزارع غریب در مناطق شرم و البدیه در فجیره قرار دارد. او علاوه بر انبه، مرکبات و نخل خرما نیز پرورش می‌دهد. با وجود کمک کارگران در امور روزانه، نظارت بر مراحل مختلف کاشت، آبیاری، کوددهی و هرس درختان همچنان با خود اوست.

به گفته این کشاورز، تجربه مهم‌ترین عامل موفقیت در کشاورزی است؛ زیرا کشاورز باید زمان مناسب آبیاری، کوددهی و رسیدگی به درختان را بشناسد. او تأکید می‌کند که درختان هر چند ماه یک‌بار به مراقبت منظم نیاز دارند تا سالم بمانند و محصول باکیفیت تولید کنند.

غریب اکنون چندین نوع انبه از جمله «عربی حمض»، «هندی حمض»، «لومی»، «فیفای» و «عربی موزا» را در مزارع خود کشت می‌کند. میزان تولید سالانه او بسته به شرایط آب‌وهوایی و وضعیت فصل متفاوت است؛ به‌طوری که در سال‌های پربار، برداشت انبه به حدود ۱۲ هزار کیلوگرم می‌رسد و در برخی سال‌ها این رقم به ۱۰ هزار یا حتی پنج هزار کیلوگرم کاهش می‌یابد.

او می‌گوید کشاورزی به صبر، مراقبت و علاقه نیاز دارد و همین علاقه باعث شده است که پس از گذشت بیش از ۵۰ سال همچنان از دیدن رسیدن میوه‌ها روی درختان لذت ببرد.

غریب علاوه بر فعالیت در مزرعه، محصولات خود را در نمایشگاه‌های کشاورزی و جشنواره‌های انبه در امارات عرضه می‌کند. او امسال نیز در جشنواره انبه خورفکان که از ۲۶ تا ۲۸ ژوئن برگزار می‌شود، حضور یافته و چندین نوع انبه تولیدشده در مزارع خود را به نمایش گذاشته است.

به باور این کشاورز اماراتی، چنین جشنواره‌هایی تنها فرصتی برای فروش محصول نیست، بلکه زمینه‌ای برای معرفی توانمندی مزارع امارات و تشویق نسل جوان به توجه بیشتر به کشاورزی است.