يمكن لسكان الإمارات الراغبين في خفض تكاليف شراء المواد الغذائية مقارنة أسعار السلع الأساسية، مثل الأرز والبيض والحليب وزيوت الطهي، عبر «منصة أسعار السلع الأساسية» التابعة لوزارة الاقتصاد والسياحة في دولة الإمارات.

وتساعد المنصة الأسر على مقارنة تكاليف شراء الاحتياجات اليومية وفق وحدات قياس موحدة، من خلال عرض أسماء المتاجر وأسعار المنتجات ووزن العبوات أو حجمها.

وقد جرى تحديث بيانات الأسعار في المنصة حتى 8 أكتوبر 2026، ما يجعلها مرجعاً يمكن الاستفادة منه في التخطيط لمشتريات الأسر.

تمثل الأسعار الواردة في هذا التقرير أدنى سعر محسوب لكل وحدة من السلع المختارة بين المتاجر المسجلة في المنصة. واحتُسبت هذه الأرقام بناءً على أسعار المنتجات وكميات العبوات المدرجة في منصة وزارة الاقتصاد، وليست مأخوذة من المواقع الإلكترونية لمحال السوبرماركت أو تطبيقات توصيل السلع.

ما المتاجر التي تقدم أسعاراً أقل؟

وفقاً لبيانات المنصة، بلغ أدنى سعر مسجل لخبز التوست الأبيض 4.92 درهم للكيلوغرام في جمعية أم القيوين التعاونية، فيما بلغ سعر الدجاج الكامل الطازج 11.31 درهم للكيلوغرام في تعاونية الإمارات.

وفي فئة زيوت الطهي، بلغ سعر لتر زيت الكانولا في تعاونية الإمارات 7.28 درهم، وزيت الذرة في كارفور 7.25 درهم، وزيت دوار الشمس في تعاونية الإمارات 5.10 درهم.

وفي فئة منتجات الألبان، بلغ أدنى سعر مسجل للحليب الطازج كامل الدسم 3.75 درهم للتر في تعاونية الإمارات. كما بلغ سعر كيلوغرام الحليب المجفف في جمعية الشارقة التعاونية 15.33 درهم، والزبادي في كي إم تريدينغ 3.48 درهم للكيلوغرام.

وفي فئة البيض، بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة في شويترامز 23 فلساً، فيما بلغ سعر البيضة البنية الواحدة في كارفور نحو 49 فلساً.

وفي فئة البقوليات، بلغ أدنى سعر مسجل للكيلوغرام من الفاصولياء في المايا 4.53 درهم، والفول في تعاونية الإمارات 3.83 درهم، والحمص في كارفور 3.99 درهم.

كما بلغ سعر كيلوغرام العدس الأخضر في جمعية أم القيوين التعاونية ويونيون كوب 4.38 درهم، فيما سجل العدس الأحمر في المايا 3.88 درهم.

وفي فئة السلع الأساسية، بلغ سعر كيلوغرام أرز بسمتي في لولو 4.38 درهم، والسكر الأبيض في المتجر نفسه 2.35 درهم. أما أدنى سعر مسجل للدقيق فبلغ 6 دراهم للكيلوغرام، وهو متاح في متاجر سبينس ونستو وكارفور ولولو وتعاونية الإمارات.

ومع ذلك، قد تختلف أسعار المنتجات بحسب العلامة التجارية وحجم العبوة ومواصفات السلعة. لذلك، يمكن أن تساعد مقارنة سعر الوحدة على تحديد الخيارات الأقل تكلفة، لكن ينبغي للمشترين التحقق من مواصفات المنتج والكمية الفعلية للعبوة قبل الشراء.

كذلك، تُدرج منصة وزارة الاقتصاد المنتجات المجففة والمعلبة، مثل الفاصولياء والفول والحمص والعدس، ضمن فئات مشتركة؛ لذا ينبغي للمشترين الانتباه إلى نوع المنتج وطريقة عرضه عند مقارنة الأسعار.

أسعار الأرز والسكر في الإمارات

وفقاً لبيانات المنصة، يبلغ سعر عبوة أرز بسمتي بوزن 5 كيلوغرامات في متجر لولو 21.90 درهم، بما يعادل 4.38 درهم للكيلوغرام.

كما تُعرض عبوة السكر الأبيض بوزن 5 كيلوغرامات في المتجر نفسه بسعر 11.75 درهم، بما يعادل 2.35 درهم للكيلوغرام.

وبذلك، تبلغ التكلفة الإجمالية لشراء عبوة أرز بسمتي بوزن 5 كيلوغرامات وعبوة سكر أبيض بالوزن نفسه 33.65 درهم.

إلا أن هذا المبلغ يقتصر على المنتجين المذكورين، ولا يعكس التكلفة الكاملة لسلة مشتريات الأسرة.

وقد يكون شراء العبوات الأكبر حجماً أوفر من حيث سعر الكيلوغرام، لكنه لا يتناسب بالضرورة مع احتياجات جميع الأسر. لذلك، ينبغي للمشترين مراعاة معدل الاستهلاك والمساحة المتاحة لتخزين المنتجات قبل اختيار العبوات الكبيرة.

أسعار البيض والدجاج في الإمارات

يعرض متجر شويترامز (Choithrams) عبوة تضم 15 بيضة بيضاء بسعر 3.45 درهم، بما يعادل 23 فلساً للبيضة الواحدة.

في المقابل، يبلغ سعر عبوة تضم 30 بيضة بنية في كارفور 14.55 درهم، ما يرفع تكلفة البيضة الواحدة إلى نحو 49 فلساً.

ومع ذلك، تتعلق هذه الأسعار بمنتجات مختلفة، ولا ينبغي أن يكون لون قشرة البيض المعيار الوحيد للمقارنة. ويتعين على المشترين التحقق من حجم البيض والعلامة التجارية وغيرها من مواصفات المنتج، إلى جانب عدد البيض في كل عبوة.

وفي فئة لحوم الدواجن، بلغ السعر المسجل لدجاجة كاملة طازجة بوزن 1.1 كيلوغرام في تعاونية الإمارات 12.44 درهم.

وبناءً على ذلك، يبلغ سعر الكيلوغرام من الدجاج نحو 11.31 درهم. إلا أن المبلغ المدفوع لشراء العبوة المذكورة هو 12.44 درهم، فيما أُدرج سعر الكيلوغرام لأغراض المقارنة مع المنتجات المماثلة فقط.

أسعار الزيوت ومنتجات الألبان في الإمارات

وفقاً للبيانات المسجلة، يُعرض زيت دوار الشمس في تعاونية الإمارات ضمن عبوات سعة 5 لترات بسعر 25.50 درهم، بما يعادل 5.10 درهم للتر.

كما يُعرض زيت الكانولا في المتجر نفسه بسعر 26.20 درهم لعبوة سعة 3.6 لترات، لتبلغ تكلفة اللتر نحو 7.28 درهم.

وفي كارفور، يبلغ سعر عبوة زيت الذرة سعة 3 لترات 21.75 درهم، بما يعادل 7.25 درهم للتر.

ونظراً إلى اختلاف أنواع الزيوت، ينبغي للأسر مراعاة نوع الزيت واحتياجاتها الاستهلاكية عند مقارنة الأسعار.

وفي فئة منتجات الألبان، سُجل سعر لتر الحليب الطازج كامل الدسم في تعاونية الإمارات عند 3.75 درهم.

كما يعرض متجر كي إم تريدينغ (KM Trading) عبوة زبادي بوزن 10 كيلوغرامات بسعر 34.75 درهم، بما يعادل نحو 3.48 درهم للكيلوغرام.

ويوضح هذا المثال أهمية التحقق من كمية العبوة إلى جانب سعر الوحدة، إذ إن احتساب سعر الكيلوغرام من الزبادي عند 3.48 درهم لا يعني أن العميل يستطيع شراء عبوة بوزن كيلوغرام واحد بهذا السعر.

تأثير تكاليف توريد السلع في أسعار المواد الغذائية

أفادت شركة توريد المواد الغذائية «أفيسا جنرال تريدينغ» (Avisa General Trading)، ومقرها دبي، بأن الرقابة الحكومية على الأسعار تضغط على تجار الجملة لتقديم أسعار تنافسية، بما يمكّن تجار التجزئة من إبقاء أسعار السلع الخاضعة للتنظيم ضمن المستويات المحددة.

وقالت الشركة في تحليلها للسوق خلال مارس: «تفرض هذه الظروف ضغوطاً إضافية على المستوردين لتحسين تكاليف توريد السلع ونقلها».
وأضافت أن تنويع مصادر التوريد، واستخدام عقود الشراء الآجلة، وتجميع شحنات النقل، من بين الحلول التي قد تساعد على إدارة التكاليف.

لكن هذا التحليل يتعلق بظروف سلسلة توريد السلع، ولا يشير بمفرده إلى تغير أسعار المواد الغذائية خلال أكتوبر.

كيف يمكن ضبط تكاليف شراء المواد الغذائية شهرياً؟

أفادت شركة «أرش ماركتينغ» (Arsh Marketing) للإعلانات في الإمارات، في تحليل لأنماط شراء المستهلكين، بأن المشتريات الأصغر والأكثر تكراراً تعني زيارة المتاجر بوتيرة أكبر، مع إنفاق مبلغ أقل في كل مرة.

وتتيح منصة أسعار السلع الأساسية التابعة لوزارة الاقتصاد والسياحة في دولة الإمارات للمستخدمين اختيار المنتجات المطلوبة ومقارنة إجمالي تكلفة شرائها في مختلف المتاجر.

كما توفر المنصة مرشحات لتصنيف السلع والعلامات التجارية ووحدات القياس والمواقع والمتاجر والفروع.

وقد يساعد إعداد قائمة بالسلع التي تستهلكها الأسرة بانتظام على مقارنة التكاليف بدقة أكبر واختيار المتجر المناسب.

ومع ذلك، فإن انخفاض المبلغ المدفوع في كل مرة لا يعني بالضرورة تراجع الإنفاق الشهري للأسرة.

ولقياس حجم التوفير بدقة أكبر، يُفضل مقارنة أسعار منتجات متطابقة تماماً من حيث الوزن والحجم خلال فترات زمنية متماثلة. كما يمكن أن يساعد الاحتفاظ بإيصالات الشراء وتسجيل الخصومات الموسمية بصورة منفصلة على إدارة نفقات الأسرة بشكل أفضل.

المنصة الرسمية لمقارنة أسعار السلع الأساسية في الإمارات:
https://www.moet.gov.ae/en/essential-goods-prices-platform